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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Bonne affaire
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Ce rosé Les Demois'ailes est élaborée à partir d'un unique cépage : la mondeuse. Vinifié de manière traditionnelle, le vin offre une trame gourmande et structuré. Un vin qui accompagnera idéalement un plateau de charcuterie ou encore des grillades.
Un rosé riche et surprenant. A déguster entre amis autour d'un apéritif dinatoire.
La dégustation
L'oeil
La robe est rose aux reflets ocres.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de fruits secs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin offre une trame riche et onctueuse. La finale est persistante sur des notes beurrées et caramélisées.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Cépages Mondeuse
Terroir Eboulis roulés avec structure argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Grillades, charcuterie.
Légumes
Légumes grillés.
Fromages
Fromages de montagne.
Desserts
Crème brûlée.
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Domaine Grisard Jean-Pierre et fils
Domaine Grisard Jean-Pierre et fils est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Demois'Ailes 2019.
Appellation
Vin-de-Savoie
L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine Grisard Jean-Pierre et fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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