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Gamay Domaine Ravier Sylvain et Philippe Vin Rosé | Vin-de-Savoie

2021 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Gamay - Domaine RAVIER Sylvain et Philippe - 2021 - Rosé
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Domaine Philippe et Sylvain Ravier

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une parcelle de Gamay âgée de 30 à 50 ans. Le vin offre une dégustation gourmande et équilibré.

La dégustation

L'oeil

Couleur délicate, teinte chair, reflets or et sables.

Le nez

Pierre à fusil, civette, chèvrefeuille, bonbon anglais, zeste d'agrumes.

Vin Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

La bouche ajoute la fraîcheur à la séduction dans une manifestation friande à laquelle participent la gourmandise tonique de l'aromatique, la rondeur suave de la matière, et la minéralité.

Vin Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo calcaire, terre rouge graveleuse.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade composée, roquette et toasts au Beaufort.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Légumes

Ravioles de royan.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe

Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay 2021.