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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin rouge gourmand et gouleyant. Il révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces.
L'oeil
Couleur soutenue, robe framboise, reflets mauves.
Le nez
Suie, pivoine, fraise et raisin en grappe, cumin et bâton de réglisse, sève.
La bouche
La bouche propose un équilibre frais qui associe la rusticité gourmande de l'aromatique, le volume charnu de la matière auquel le grain minéral apporte sa précision. Le croquant est discret.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Carpaccio de boeuf
Viandes
Andouillettes
Poissons & fruits de mer
Truite au vin rouge
Légumes
Soupe de lentilles, tarte à l'oignon
Fromages
Reblochon, Abondance
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay 2023.