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Audacieuse Maison Philippe Grisard Vin Rouge ● Vin-de-Savoie

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Audacieuse - Maison Philippe Grisard - 2017 - Rouge
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Maison Philippe Grisard

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En quelques mots ...

"Le juste équilibre de la fraîcheur et de la puissance". Cru St Jean de la Porte Vendangé à la main Vendanges égrappées, fermentation de 15 à 20 jours. Elevé en cuve.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur framboise avec des reflets violets.

Le nez

Le nez est floral avec des notes de violettes, cerise et poivre.

La bouche

En bouche, le vin est tonique et frais avec notes épicées et des tanins fins.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Mondeuse

Terroir Moraine glaciaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes de caractère, plats épicés.

Poissons & fruits de mer

Poissons de lac.

Légumes

Gratin dauphinois.

Fromages

Fromages de Savoie.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Maison Philippe Grisard

Maison Philippe Grisard est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Audacieuse 2017.