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Envol Maison Philippe Grisard Vin Effervescent ● Crémant de Savoie

Non millésimé 75cl

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Envol - Maison Philippe Grisard - Non millésimé - Effervescent
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Maison Philippe Grisard

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En quelques mots ...

"Un envol de bulles fines et fruitées". Soins spécifiques apportés au pressurage et à la sélection des jus. Fermentation alcoolique traditionnelle en cuve thermo-régulée. Prise de mousse en bouteille selon la méthode traditionnelle pendant 12 mois minimum. Dégorgeage et adjonction de notre dosage secret.

La dégustation

L'oeil

Or clair, avec de fines bulles régulières.

Le nez

Arômes fins et fruits blancs.

La bouche

Fraîche, vivifiante, cocktail de fruits.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Altesse, Chardonnay, Jacquere

Terroir Éboulis caillouteux avec structure argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Excellent apéritif.

Desserts

Accompagne tous les desserts.

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Maison Philippe Grisard

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Appellation

Crémant de Savoie

L'appellation Crémant de Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Maison Philippe Grisard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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