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Premiers Flocons Vignoble de la Pierre - Yves Girard-Madoux - 50cl Vin Blanc | Vin de France (Savoie)

Non millésimé | 50cl

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50cl
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Premiers Flocons - Vignoble de la Pierre - Yves Girard-Madoux - Non millésimé - Blanc
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Monsieur Yves Girard Madoux

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En quelques mots ...

Depuis 2005, nous élaborons un vin liquoreux avec le cépage Roussanne aux premiers frimas de l'automne. Avec cette vendange viennent les premiers flocons de la saison, c'est pourquoi nous lui avons donné le nom de : Premiers Flocons®. Comme les vins de vendanges tardives, Premiers Flocons® peut se déguster soit "frappé" (très frais) à l'apéritif, soit plus classiquement en accompagnement d'un foie gras poêlé.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Comme les vins de vendanges tardives, ce Premiers Flocons de Savoie peut se déguster soit "frappé" (très frais) à l'apéritif, soit plus classiquement en accompagnement d'un fois gras poêlé."

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune paille avec des reflets or.

Le nez

Nez puissant aux odeurs de fruits secs, de cire, de miel

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Une bouche ample, onctueuse, mais sans excès car le sucre résiduel dépasse rarement 100 g/l.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Roussanne

Terroir Coteaux d'éboulis calcaires.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Légumes

Tajine de légumes aux épices douces.

Fromages

Fromage bleu.

Desserts

Forêt noire

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(1 avis client)

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Excellente vendange tardive sur le cépage Roussanne ! Des notes de fruits confits, miel, fruits secs, ce vin très gourmand et moelleux ira parfaitement avec un foie gras ou un fromage bleu. A découvrir!

Vignoble de la Pierre - Yves Girard-Madoux

Vignoble de la Pierre - Yves Girard-Madoux est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premiers Flocons Non millésimé.