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Gamay Pur Jus Vignoble Pellerin Vin Rouge ● Vin de France (Savoie)

2020 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Gamay Pur Jus - Vignoble Pellerin - 2020 - Rouge
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Vignoble Pellerin

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Gamay vinifié sans intrants, moitié grappe entière (semi-carbonique) moitié égrappée Élevage en fût de chêne pendant 6mois sans filtration et sans ajout de so2

La dégustation

L'oeil

aspect : rouge rubis

Le nez

fruits rouge mur, épicés

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

fruité, cerise, framboise, belle acidité

Vin Fruité | Gouleyant | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir éboulis argilo-calcaire, moraine glacière

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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(1 avis client)

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Avatar jean-marc • 2 avis • Inscrit depuis 2021
Belle concentration ! c'est souple, l'acidité est bien équilibrée par la sucrosité. des notes vanillées apportées par l'élevage en fût de chêne.

Vignoble Pellerin

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Vignoble Pellerin est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay Pur Jus 2020.

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Appellation

Vin de France (Savoie)

L'appellation Vin de France (Savoie) fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Vignoble Pellerin avec ses 7 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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