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Opulent, pureté du fruit, notes de fleurs et d’agrumes confits 4 ème place au classement des 100 meilleurs vins de Bourgogne. Vin servi aux chefs d’État du G20.
L'oeil
Superbe robe or pâle, très brillante.
Le nez
Nez riche mêlant à la fois des arômes de fleurs et d’agrumes confits rehaussés de notes fumées et vanillées.
La bouche
Le Chardonnay développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure une merveilleuse tenue en bouche et la pureté du fruit.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Mousse de hommard
Viandes
Foie gras
Poissons & fruits de mer
Bar en croûte de sel
4/5
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Abbaye de Lérins est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Césaire 2017.