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En quelques mots ...
Notre dame des anges rouge du château demonpère est une première cuvée de la dénomination du terroir notre-dame des anges. Idéal pour accompagner vos apéritifs de nombreux plats au desserts. Un nez très expressif et une bouche séduisante et une belle persistance, ronde et fruitée.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Fruits rouges et noirs, notes de garrigues, animales.
Vin Animal | Fruité | Sec
La bouche
Un vin plein et généreux.
Vin Grillé | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes farcis, aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraîches.
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Château Demonpère
Château Demonpère est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Notre Dame Des Anges .
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Demonpère avec ses 3 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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