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VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
Première cuvée de la Dénomination Géographique Contrôlée du Terroir Notre-Dame des Anges. Un rosé gourmand qui ouvre une nouvelle page de la viticulture provençale.
L'oeil
La robe est rose pâle, limpide.
Le nez
Le nez révèle un bouquet très expressif et complexe sur des notes de rose et de litchis, de fruits rouges et d'épices.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est séduisante : gourmandise du fruit en attaque, puis les notes épicées se dévoilent. La finale est persistance, ronde et fruitée.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Rolle
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Associé à des olives, des toasts de tapenade, des tomates cerises, des fougasses, des plats légers d'été.
Viandes
Toutes sortes de grillades.
Légumes
Tian de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre frais, brebis.
Desserts
Desserts de fruits d'été.
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Château Demonpère
Château Demonpère est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Notre-Dame des Anges 2023.