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L’assemblage de cette cuvée se compose majoritairement de jus de goutte de Grenache et de Rolle travaillés en macération pelliculaire, accompagnés de Syrah et Cinsault issus de pressurage direct.
Twil The Wine I Love
Un rosé charnu, qui s’appréciera d’autant mieux à table.
L'oeil
Robe rose aux reflets perlés.
Le nez
Le nez est très expressif et gourmand sur des arômes de fruits rouges et de fruits à noyau, avec une dominante de pêche blanche, et un zeste d’agrumes.
La bouche
La bouche est puissante, sur des saveurs de fraise, avec une vraie structure, du gras équilibré par une juste vivacité.
Garde
3 ans
Apogée
2019
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, porc au caramel à la façon vietnamienne.
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse.
Légumes
Légumes poêlés, crudités.
Fromages
Plateau de fromages frais.
Desserts
Salades ou tartes aux fruits.
4/5
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Château des Bormettes est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Argentière 2018.