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Maison Edme De Rohan Chabot (saint Martin)Livraison estimée entre le 10 et le 11 mars
Livraison gratuite possibleColette : c’est une grande dame de Provence, qui a su faire les bons choix aux grandes heures de l’histoire. La cuvée Colette a été créée en partenariat avec le Château de Saint Martin, un vignoble dans la même famille depuis 7 générations situé sur la commune du petit village de Taradeau, au coeur de la Provence. Cette prestigieuse propriété fait partie des 14 Crus Classés de Provence. Le choix du nom Colette est un hommage aux femmes de la famille qui dirigent le domaine depuis 1740. Colette, c’est aussi un hommage à une jeune femme du village qui a courageusement aidé les résistants pendant la seconde guerre mondiale.
L'oeil
Rose pâle avec des nuances saumonées.
Le nez
Franc, net, de délicats arômes de fruits exotiques.
Vin Doux | Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
Avec une belle continuité aromatique, ce rosé offre fraicheur et souplesse jusqu'en finale. Un très bel équilibre général.
Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple | Tendre
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Crudités, tian de légumes du soleil.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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La Belle Collection
La Belle Collection est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Colette 2019.