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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Colette - La Belle Collection - 2017 - Rosé
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En quelques mots ...

Colette c’est une grande dame de Provence qui a su faire les bons choix aux grandes heures de l’histoire. La cuvée Colette a été créée en partenariat avec le Château de Saint Martin, un vignoble dans la même famille depuis 7 générations situé sur la commune du petit village de Taradeau, au coeur de la Provence. Cette prestigieuse propriété fait partie des 14 Crus Classés de Provence. Le choix du nom Colette est un hommage aux femmes de la famille qui dirigent le domaine depuis 1740. Colette, c’est aussi un hommage à une jeune femme du village qui a courageusement aidé les résistants pendant la seconde guerre mondiale.

Mathilde

Mathilde #winelover chez Twil

Un rosé élégant et équilibré à l'effigie d'une grande dame.

La dégustation

L'oeil

Rose pâle avec des nuances saumonées.

Le nez

Franc, net, de délicats arômes de fruits exotiques.

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Avec une belle continuité aromatique, ce rosé offre fraicheur et souplesse jusqu'en finale. Un très bel équilibre général.

Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salades d'été

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Sushis

Desserts

Fruits frais

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4.5 /5

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La Belle Collection

La Belle Collection est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Colette 2017.