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Chateau Sainte Marguerite
Château Sainte-Marguerite - Cru Classé 2019 | Côtes-de-Provence Vin Blanc | 75cl
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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Cru classe depuis 1955 le chateau sainte marguerite compte parmi les 18 prestigieux domaines crus classes de provence. Bio : precurseur et soucieux de l�environnement, la famille fayard pratique depuis 2003 une agriculture certifiee 100% biologique par l�organisme ecocert. Vegan : au-dela de l�agriculture biologique, le chateau sainte marguerite assure une production 100% vegetale (sans intrants d�origine animale (et oui, il en existe dans le vin!). du blanc chateau sainte marguerite nous pouvons faire l'eloge autant que du rose ! Perfection presque atteinte pour cet assemblage de rolle et de semillon excellement ma�trise ! de la rondeur et un gras superbe sur des notes de fruits a chair jaune d'une grande gourmandise ! Une superbe finale qui charmera les plus reticents !
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Frais, notes d'agrumes et de garrigues.
Vin Fruité
La bouche
Attaque délicate, vin structuré et aromatique.
Vin Aromatique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Rolle, Semillon
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Dorade grillée.
Légumes
Légumes provençaux.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Chateau Sainte Marguerite
Chateau Sainte Marguerite est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sainte-Marguerite - Cru Classé 2019.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence en France dont est issu Chateau Sainte Marguerite avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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