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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
Vin biologique, Chateau Saint Roux révèle une complexité et une structure rare en AOC Côte de Provence. Il est le reflet du terroir Saint-Roux
La dégustation
L'oeil
Belle robe pêche
Le nez
Nez expressif de fruit mûrs (pêche de vigne, fruit exotiques et agrumes)
La bouche
En bouche, bel équilibre entre fraicheur et volume. Structuré, il dévoile une belle vinosité qui séduira les connaisseurs.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cinsault, Grenache noir, Mourvedre, Rolle, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
filet de boeuf en croute aux champignons
Fromages
chèvres
Avis clients
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5/
5
5
maximem
• 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 25/03/2021
Bio et très bon! Goûte directement au domaine qui est une perle de l’oenotourisme en Provence. Une vinification faites avec les levures indigènes du domaine qui donne un petit supplément d’âme à cette cuvée. Un bel équilibre entre fraîcheur et opulence. Une structure qui se mariera très bien avec les fromages de chèvre du domaine
5/
5
5
Achat verifié
Vin rosé qui possède toutes les qualités du Bandol, tant pour la robe que dans le raffinement des arômes en bouche. L'offre est très intéressante et je vais en recommander!
5/
5
5
Achat verifié
Rosé moins connu que certains mais qui n'en est pas moins dépourvu d'une qualité largement enviable! A découvrir absolument
5/
5
5
Achat verifié
Vin biologique de très bonne facture, parfait pour accompagner l'apéritif mais également les fromages de chèvre
4/
5
4
Achat verifié
il y a de la gaité, de l'équilibre, de la consistance, de la rondeur, et juste ce qu'il faut de gras dans ce vin. Une belle réussite pour ce millésime 2020.
4/
5
4
Achat verifié
Une très belle découverte en rosé de Provence. Un prix très abordable et parfait pour déguster l'été avec vos grillades.
Château Saint-Roux
Château Saint-Roux est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Saint Roux 2024.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Saint-Roux avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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