Chateau La Gordonne

La Chapelle Gordonne 2017 | Côtes-de-Provence | Blanc | 75cl

-50%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Chapelle Gordonne - Chateau La Gordonne - 2017 - Blanc
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

"La bouche ronde et équilibrée laisse le souvenir durable de ses flaveurs d'écorce d'agrumes." Le Guide Hachette des Vins

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Ce blanc 100% Rolle a connu un élevage en fût de chêne français pendant quelques semaines qui lui apporte rondeur et complexité. Un vin intense et complexe aux notes de fleurs blanches et de miel.

Fiche Technique
  • Appellation

    Côtes-de-Provence

    C’est l’été, il fait bon, au bord de la piscine. On boit quoi ? Du rosé de Provence. Et pourtant l’appellation Côte de ... Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    12°C

  • Terroir

    Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var.

    Cépages

    Rolle

    Type culture

    Raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe jaune pâle vive.

  • Le nez

    Arômes vanillés et de viennoiserie, puis d’agrumes et de fleurs de citronnier.

    Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal

  • La bouche

    La bouche présente une attaque en rondeur et sucrosité. Equilibrée autour de notes florales et citronnées, elle est soulignée par la minéralité des schistes du Château la Gordonne et la fraîcheur et finesse de l’élevage soigné en fûts de chêne.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Rond

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Fruits de mer et crustacés

  • Viandes

    Mignon de veau sauce roquefort

  • Poissons & fruits de mer

    Bar en croûte de sel, lotte farcie aux herbes, tartare de thon cru

  • Légumes

    Risotto aux courgettes

  • Fromages

    Lasagnes aux épinards et au chèvre

Avis clients
4
/5
1

Chateau La Gordonne

La Chapelle Gordonne
2017 | Côtes-de-Provence | Blanc | 75cl

Chateau La Gordonne

France

Ce château au territoire exceptionnel est devenu un incontournable de la Provence, on retrouve ses cuvées sur les plus belles tables d

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Ses chiffres
2 cuvées disponibles
16,50 € - 58,99 €
Ses autres cuvées
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Provence

France

La Provence, région des rosés éternels. Mondialement plébiscités, ils se dégustent à l'ombre d'une tonnelle, au doux son des grillons. Mais la région est pleine de surprises, et on y trouve aussi d'excellents rouges et des blancs aux accents sensuels. Dotée d'une large variété de reliefs, la Provence s'étend sur près de 200 kilomètres. Une région bercée par un climat méditerranéen inondé de soleil et rafraichie par un mistral vif et caractériel. Première région productrice de rosé en France, elle offre des vins aux nuances généreuses et fruitées, qui s'accordent à merveille avec la palette de saveurs que l'on trouve dans la cuisine provençale. Des mets qui sauront aussi s'harmoniser avec les rouges de Provence, de plus en plus pointus mais encore trop méconnus. Sans oublier des blancs frais et aromatiques que seuls la région sait produire, et qui s'épanouiront avec une belle assiette de fruits de mer au bord de l'eau... ou à l'apéro ! Vous reprendrez bien un peu d'aïoli ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    643 producteurs listés

  • Production

    160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc)

  • Surface

    26 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Cristallin et calcaire

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, grenache, cinsault, tibouren, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon pour les rouges et rosés

    Blancs : Rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, doillon pour les blancs