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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Domaine Saint Ferreol - Domaine Saint Ferréol - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...


Le domaine de saint férreol couvre une superficie de 100 hectares dans la plaine de Ponteces, entre le Verdon et les massifs de la Sainte Baume.
L'assemblage de cette cuvée est 40 % de syrah, 40 % de grenache et 20 % de carignan.
Le nez offre des notes de sous bois et de confitures de fruits, la bouche propose des arômes d'épices et de fruits rouges.
Un vin plaisant, soyeux.

La dégustation

L'oeil


un vin soyeux

Le nez

Fruits rouges, notes florales et végétales.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Attaque franche, puissante, vin avec de la matière, tannins fins et fermes.

Vin Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers tels que le sanglier ou le chevreuil

Fromages

Fromages affinés

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Domaine Saint Ferréol

Domaine Saint Ferréol est un domaine situé dans la région Provence en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Saint Ferreol 2014.