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Mon Coeur Violettes Domaine Tour Campanets 2018 | Coteaux-d'Aix-en-Provence

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mon Coeur Violettes - Domaine Tour Campanets - 2018 - Rouge
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Domaine Tour Campanets

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En quelques mots ...

En assemblage Syrah/Cabernet-Sauvignon, les vignes de ce Coteaux d'Aix en Provence proviennent de l'agriculture biologique. L'ensemble est charmeur et souple, soutenu par une belle fraîcheur et de fruité. Laissez vous enchanter par cette cuvée Mon Coeur Violettes 2017.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge velours.

Le nez

Le nez présente d'intenses arômes de fruits rouges et noirs avec quelques notes d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L’attaque en bouche est souple et fraîche, puis laisse place à une belle puissance aromatique enveloppée dans une matière souple et fraîche. La finale est longue, entre puissance et finesse.

Vin Aromatique | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

4

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes (aiguillettes de rumsteck braisé, pigeonneau rôti, magret de canard) ou plats en sauce relevés tel un civet de lièvre.

Légumes

Omelette à la truffe.

Desserts

Desserts au chocolat.

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4/5

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Domaine Tour Campanets

Domaine Tour Campanets est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mon Coeur Violettes 2018.