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La Bastide Blanche La Bastide Blanche 2018 | Bandol

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Bastide Blanche - La Bastide Blanche - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin rouge de la Bastide Blanche, dont la production représente environ 55 000 bouteilles, est obtenu essentiellement à partir des vignes de Mourvèdre, dont le rendement ne dépasse pas les 30-35 hl/ha, le reste de l’encépagement étant surtout constitué de Grenache et d’un peu de Cinsault.

La dégustation

L'oeil

Les vins se présentent alors dans une belle robe sombre.

Le nez

Nez puissant et sauvage associe des notes de réglisse, d'épices et de fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche dense et fougueuse développe une belle texture tannique

Vin Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Faisan rôti, gigue de chevreuil Grand Veneur, Jambon en croûte sauce Madère

Légumes

Tina de légumes, sauce aux champignons, curry doux

Fromages

Fromages fermiers

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La Bastide Blanche

La Bastide Blanche est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bastide Blanche 2018.