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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée, macération pelliculaire d'une nuit, débourbage au froid et fermentation à basse température.
L'oeil
Belle robe brillante aux reflets cerise.
Le nez
Nez fin et élégant, complexe, bourgeon de cassis, framboise.
La bouche
Quelques notes florales parfum lilas. En bouche vin gras et frais. Finale fine et élégante.
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Grillades.
Légumes
Plats méditerranéens.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine BOUDAU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Closi 2022.