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Le Clos Domaine Boudau Vin Rosé ● Côtes-du-Roussillon

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Clos - Domaine BOUDAU - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Pressurage direct, fermentation à température contrôlée.

La dégustation

L'oeil

Elégante robe rose tendre.

Le nez

Nez d'une grande finesse typé eau de rose, fruits blancs mais aussi framboise et fraise écrasée.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche ce vin montre une vivacité surprenante, mais aussi de subtils arômes grenachés. Vin fin et harmonieux à réserver pour moments privilégiés.

Vin Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

5°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sol rouge mediterranéen sur socle calcaire des Corbiéres.Commune de Salses Espira de l'Agly

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salades exotiques.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

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Domaine BOUDAU

Domaine BOUDAU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos 2018.