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Milouise Domaine Jean-Philippe Padié Vin Blanc | Vin de France (Languedoc)

2014 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Milouise - Domaine Jean-Philippe Padié - 2014 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Mosaïque de cépages pris sur la mosaïque de terroirs de Calce... Vive l'anarchie ! Il fait trop sec chez nous, on est obligé de presser les cailloux !

La dégustation

L'oeil

Robe or lumineux, très brillant.

Le nez

Un nez intense et puissant de fruits rouges. Une belle minéralité.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque fraîche et élégante. Un vin gras sur des notes grillées.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Carignan blanc, Clairette, Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu

Terroir Marnes noires, roses et grises, schistes et sols argile-calcaires.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poissons en grillade ou en marinade.

Fromages

Fromages de caractère.

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Domaine Jean-Philippe Padié

Domaine Jean-Philippe Padié est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Milouise 2014.