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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint Chinian - Domaine du Sacré Coeur - 2018 - Blanc
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scea du sacre coeur

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En quelques mots ...

Un vin blanc frais, aromatique et séduisant. L'assemblage de Grenache blanc et de Roussanne compose un bouquet parfumé aux senteurs de fruits blancs, d'abricot et de fruits exotiques. La bouche est fraîche, délicate et élégante.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune, couleur soutenue.

Le nez

Gourmand, fruits à chair blanche type pêche, ananas, agrumes. Notes florales.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Très doux, rond et ample. Sur le fruit, avec fraîcheur.

Vin Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Grenache blanc, Roussanne

Terroir Argilo-calcaire et calcaire blanc concassé.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons, coquillages, crustacés

Légumes

Risottos aux asperges.

Fromages

Chèvre frais

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

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Domaine du Sacré Coeur

Domaine du Sacré Coeur est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Chinian 2018.