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L'aoc rivesaltes couvre une superfice de 5180 hectares plantés de grenache noir pour les rouges et de grenache blanc grenache gris et macabeu. Les rouges ont dans leur jeunesse des atômes de fruits confits, d'agrumes. Il se mariera à merveille sur des desserts chocolatés. Il peut être conservé de nombreux jours dans le réfrigérateur.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de la Fosseille est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rivesaltes 1981.