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Plaisir des Lys Khalkhal-Pamiès Vin Rouge ● Minervois

2019 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Plaisir des Lys - Khalkhal-Pamiès - 2019 - Rouge
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    Khalkhal Pamies

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un assemblage des trois cépages phares du Minervois : la Syrah, le Carignan et le Grenache. Incontournable du domaine, ce vin est une cuvée plaisir à partager autour d'un apéritif dinatoire.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Vin de surprise, vin d'amis, vin de découverte. Sympathique et toujours bon, il présente des parfums de notre garrigue particulièrement odorante, une structure tannique très fine."

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte très profonde, avec des reflets violets.

    Le nez

    Très expressif, sur des notes de fruits rouges, noirs mûrs, quelques épices et arômes de torréfaction.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Sympathique et toujours bon, il présente des parfums de notre garrigue particulièrement odorante, une structure tannique très fine.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries, andouillette

    Viandes

    Gibiers en daube, viandes rouges

    Légumes

    Tian d'aubergines, purée provençale

    Fromages

    Bleu d'Auvergne

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Khalkhal-Pamiès

    Khalkhal-Pamiès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plaisir des Lys 2019.