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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Château de La Soujeole - Maison Gérard Bertrand - Château de la Soujeole - 2017 - Rouge
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  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Le Château de la Soujeole est situé sur le terroir de l’Appellation Malepère délimitée à l’Ouest par Castelnaudary, à l’Est par Carcassonne et au Sud par Limoux. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant de l’ouest, procurant à ce terroir une entité écologique exceptionnelle.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin rouge puissant et subtil très élégant.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, profonde.

Le nez

Le nez révèle un bouquet aux notes de cassis et fruits noirs avec une pointe de chocolat et moka.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est assez concentré avec des tanins puissants bien intégrés. Belle fraîcheur en finale.

Vin Corsé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale, confit de canard.

Légumes

Tain de légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux framboises.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

3.5 /5

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Maison Gérard Bertrand - Château de la Soujeole

Maison Gérard Bertrand - Château de la Soujeole est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de La Soujeole 2017.