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Les Bénédictins Sieur D'arques Vin Rouge | Limoux

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Bénédictins - Sieur d'Arques - 2017 - Rouge
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Sas Sieur D’Arques

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En quelques mots ...

Ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractère. Servir à 15 °C.

La dégustation

L'oeil

Une robe brillante à la couleur intense rouge rubis.

Le nez

Le nez dévoile des notes de fruits rouges frais comme la framboise, le cassis, relevées par des notes légères d’épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est bien concentrée et structurée, avec des tanins fondus et soyeux, la finale est subtilement cacaotée.

Vin Aromatique | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages -

Terroir Argilo Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges et les gibiers

Fromages

Idéal sur des fromages de caractère.

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Sieur d'Arques

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Sieur d'Arques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Bénédictins 2017.

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Appellation

Limoux

L'appellation Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Sieur d'Arques avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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