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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Les Premières - Domaine Jean-Michel Alquier - 2016 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    la cave de l'ill

    Livraison estimée entre le 4 et le 5 nov.

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les Premières est la cuvée la plus simple, en majorité issue des syrahs de faible altitude, complétée par des grenaches et carignans. Elevée "à l'ancienne" en fûts des plusieurs vins pendant une année, c'est la cuvée qu'il est possible de déguster "sur le fruit", dans sa jeunesse.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Avec des notes de moka, tabac et d'épices, Les Premières ouvre la bal, un vin qui accompagnera parfaitement une tapenade."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets violacés.

    Le nez

    Notes de fruits, fumé, grillé.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Charnu, finale sur des notes de café et réglisse.

    Vin Charpenté | Gouleyant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Terroirs homogènes de schistes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

    Viandes

    Cassoulet de Castelnaudary, couscous d'agneau, viandes rouges grillées, petits gibiers

    Poissons & fruits de mer

    Queue de lotte à la Provençale

    Légumes

    Aubergines, fricassée de champignons

    Fromages

    Bleu d'Auvergne, Salers

    Desserts

    Soupe de fruits au Faugères

    Notes des guides

    3.5/5

    (1 notes de guides)

    14 / 20 La Revue du Vin de France

    Avis clients
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    4.13/5

    (4 avis client)

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    Domaine Jean-Michel Alquier

    Domaine Jean-Michel Alquier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Premières 2016.