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château haut lignières

Empreinte Carbone Blanc 2018 | Faugères Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
empreinte carbone blanc - Château Haut Lignières - 2018 - Blanc
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earl vignobles jérôme rateau (6 vins)

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En quelques mots ...

le nez presente des notes florales de genets, et iris ou se melent des nuances de fruits secs, amande douce et mirabel. la bouche est pleine et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une belle fraicheur et de la longueur en final

La dégustation

L'oeil

jaune or, brillant

Le nez

Notes d'amandes, épices douces, abricôts mûrs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Grande minéralité conférée par les schistes.

Vin Charnu | Fruité | Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Grenache blanc, Roussanne, Vermentino

Terroir schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

cabillaud, bar, dorade

Fromages

comté , beaufort, parmigiano, cantal

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Château Haut Lignières

Château Haut Lignières est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin empreinte carbone blanc 2018.