Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le caprice de schistes du domaine valambelle est un faugères d'assemblage de mourvèdre et de grenache. Il dévoile un bouquet de fruits rouges et d'épices. On découvre en bouche des tanins présents mûrs et puissants, ample avec une matière puissante, élégance et une finale poivrée. Il est parfait pour être servi avec une cuisine asiatique ou orientale, une viande en sauce, aux poivres, une daube de bœuf ou un civet de lapin.
La dégustation
L'oeil
Une robe pourpre.
Le nez
Une nez sur le fruit rouge et l'iris.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche axée sur le fruit et pleine d'élégance.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granit et schiste.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Valambelle
Domaine Valambelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caprice De Schistes .
Appellation
Faugères
L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Valambelle avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Faugères : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
