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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Vin de garde
- 1 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Sarl LafageLivraison estimée entre le 21 et le 22 avr.
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En quelques mots ...
Un vin riche et surprenant venant tout droit de nos vignes situées au le lieu-dit "Narassa" sur la commune de Maury ! La récolte se fait plus tardive, cela donne aux raisins une maturité avancée, leurs offrant une texture douce avec une finale finement sucrée. Notre idée est de pouvoir obtenir un vin du style "Ripasso".
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets rubis.
Le nez
Au nez domine des notes de mûres, d'herbes sauvages, et quelques touches de poivrées.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est corsée et ample, d'une rare richesse aromatique, avec des tanins soyeux et légers. La final est fraîche délivrant une surprenante élégance.
Vin Elégant | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Terroir de schistes noirs, et sélection parcellaire dans la Vallée de l'ahly. Vignes de 60 ans.
Type culture
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Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas.
Viandes
Petits gibiers en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Gâteau au chocolat
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Domaine Lafage
Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Narassa 2018.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Lafage avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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