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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Notre plus belle parcelle de syrah. Récoltée à pleine maturité, elle nous régale d'une fraîcheur exceptionnelle. Des tanins suaves et une puissance aromatique dominée par les fruits noirs et la réglisse en font un vin d'exception.
La dégustation
L'oeil
Très belle robe rouge grenat intense et profond
Le nez
Framboises, cassis avec des notes poivrées
Vin Epicé
La bouche
Tanins enveloppants Belle longueur
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages -
Terroir Galets roulés (granite et quartz) des terrasses de la Têt Vignes bercées par la tramontane et les influences maritimes
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigot d’agneau au thym Viande grillée
Légumes
Parmigiana végétarienne
Desserts
Chocolat noir
Avis clients
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5/
5
5
julienp
• 28 avis • Inscrit depuis 2017
Vive la Syrah ! Très belle cuvée
Domaine Rière Cadène
Domaine Rière Cadène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES GALETS DE LA TET 2021.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rière Cadène avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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