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Les Vins Natures sont élaborés avec trés peu de sulfites et sans intrant. Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah, élevé 18 mois en barriques de chêne français. A déguster maintenant ou à stocker dans sa cave plusieurs années.
L'oeil
Robe rubis.
Le nez
Notes de fruits rouges et de cacao.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Vin fruité, fraîcheur.
Vin Fruité | Gouleyant | Souple
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie, tapas.
Viandes
Viande de boeuf grillée, gibier en sauce.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
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Domaine Vents du Sud
Domaine Vents du Sud est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tango 2014.