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Gamme les Terroirs - Corbières Calmel & Joseph Vin Rouge ● Corbières

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Gamme Les Terroirs - Corbières - Calmel & Joseph - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La philosophie de travail des sols consiste à favoriser l’expression naturelle du terroir au travers de ses cépages et de son environnement. Elevage en cuve béton pendant 6 mois.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, brillante.

Le nez

Nez de fruits rouges relevé par des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Les tanins sont fins, et accompagne une belle rondeur.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Coteaux argilo-sableux et calcaires limoneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Andouillette à la moutarde.

Viandes

Colombo de poulet, tajine d'agneau, magret de canard au miel, filet de boeuf grillé.

Légumes

Potée aux choux, cèpes poêlés.

Fromages

Aligot de Laguiole.

Desserts

Coeur coulant chocolat noisette.

Avis clients
5

3.5/5

(5 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Madalena • 30 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/04/2019
De belles notes épicées avec des tanins ronds et soyeux.
4/ 5
4
Avatar Aria • 22 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/02/2019
Un vin qui se marie très bien avec un dessert chocolaté !

Calmel & Joseph

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Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamme Les Terroirs - Corbières 2018.

Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Calmel & Joseph avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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