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clos pacalis

Unica 2010 | Corbières-Boutenac Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
UNICA - Clos Pacalis - 2010 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin UNICA est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Clos Pacalis. Ce millésime 2010 est issu de l'appellation Corbières-Boutenac. Il est vendu sur Twil au prix de 27,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Clos Pacalis, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat profond.

Le nez

Belle finesse aromatique, sur les fruits, et notes élégantes d'épices et de garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Bouche dense, racée. Les tanins sont présents et profonds, finale longue.

Vin Charpenté | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Le terroir présente des sols d'origine secondaire (affleurements de calcaire dolomitiques et grès) et d'origine tertiaire (variétés de molasses).

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes

Viandes

Saucisses aux lentilles, sanglier mariné au vin rouge, magrets de canard poêlés

Poissons & fruits de mer

Pavé de maigre

Légumes

Tomates confites, tian d'aubergines

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Clos Pacalis

Clos Pacalis est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin UNICA 2010.