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Corbières-Boutenac Artisanal Bio Domaine Martinolle-Gasparets Vin Rouge | Corbières-Boutenac

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Corbières-Boutenac Artisanal BIO - Domaine Martinolle-Gasparets - 2017 - Rouge
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Domaine Martinolle-Gasparets

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En quelques mots ...

L'appellation phare et rare du Languedoc. Ce millésime a été produit à moins de 1500 cols. Nez expressif, bouche fraiche et délicate aux notes de fruits confiturés et de groseille. Fin et élégamment boisé, légèrement épicé et beurré, il a une belle longueur en bouche

Alfred

Alfred Co-fondateur de Twil

Fruité et élégant, ce Corbières-Boutenac fait parti de mes Languedoc favoris !

La dégustation

L'oeil

Belle robe couleur rubis intense et profonde aux reflets grenats.

Le nez

Nez subtil de fruits confiturés et de groseille. Fin et élégamment boisé, légèrement épicé et beurré, il a une belle longueur en bouche

Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Bouche fraiche et délicate

Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021, 2022

Service

19°C

Cépages Carignan, Grenache, Vieilles vignes Syrah

Terroir Galets roulés, coteaux argilo-calcaires

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côtes et entrecôtes à la braise, brochettes de magrets de canard au miel, daubes de bœuf et gibiers

Fromages

Fromages relevés

Avis clients
11

3.95/5

(11 avis client)

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Domaine Martinolle-Gasparets