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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Le VILLA FERRAE est un vin rouge exemplaire issu de la prestigieuse région du Languedoc-Roussillon, produit par le vénérable CHÂTEAU MAYLANDIE. Provenant de l'appellation Corbières-Boutenac, l'un des six crus du Languedoc-Roussillon, ce vin se distingue par son terroir exceptionnel de Boutenac. Il s'agit d'un assemblage délicat des cépages Carignan, Syrah et Grenache noir, chaque variété apportant sa signature distinctive à cette cuvée. Cultivé selon les normes rigoureuses de la Certification Haute Valeur Environnementale (HVE), le VILLA FERRAE reflète un engagement profond envers la culture durable et respectueuse de l'environnement. Cette éthique se retrouve dans chaque gorgée, où la richesse et la complexité du terroir s'expriment pleinement. Il est conseillé de servir ce vin à une température de 16°, pour sublimer ses arômes enchanteurs, et l'une de ses particularités est qu'il n'a pas besoin de temps d'aération avant d'être dégusté. Ce vin rouge audacieux offre une expérience sensorielle raffinée, invitant les amateurs de vins à voyager à travers les paysages ensoleillés et les traditions viticoles du Languedoc-Roussillon.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat profond.
Le nez
Belle finesse aromatique, sur les fruits, et notes élégantes d'épices et de garrigue.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
Bouche dense, racée. Les tanins sont présents et profonds, finale longue.
Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Terroir Terroir de Boutenac, l'un des 6 crus du languedoc-Roussillon
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
côte à l'os, civets, viandes en sauce
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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CHÂTEAU MAYLANDIE
CHÂTEAU MAYLANDIE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin VILLA FERRAE 2021.
Appellation
Corbières-Boutenac
L'appellation Corbières-Boutenac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu CHÂTEAU MAYLANDIE avec ses 10 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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