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L’harmonie du grenache, de la syrah et du mourvedre produit cette cuvee alt. 231 2016 d’une belle couleur rouge pourpre adoptant un nez intense, complexe et fruite. Un vin, ample et structure, aux aromes de fruits noirs et de tapenade concluant sur des notes de barriques. Plein de fraîcheur dans ce vin !
L'oeil
Robe rouge aux reflets pourpre.
Le nez
Nez, la trame aromatique est fine et délicate sur des arômes de fruits rouges, cerise, framboise, fraise des bois, de fleurs, freesia, violette et des notes de fumé, de tabac, de chocolat à lâaération.
La bouche
En bouche l'attaque est suave, tendre et fruitée, puis le vin gagne en structure sur des nuances épicées et minérales avec une finale poivrée.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Blanquette de veau.
Légumes
Gratin de courgettes.
Fromages
Plateau de fromages.
Vous l'avez goûté ?
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Jonquères d'Oriola Vignobles - Château de Corneilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Altitude 231 Metres 2016.