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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Solide et sans artifice, Les Petites Rangées est un vin confiant. Il connaît tout de sa force, de ses charmes, de sa beauté au naturel et sait qu’il n’a pas besoin de gesticulation outrancière pour se mettre en valeur. Il exprime calmement la structure aromatique riche de son appellation par des phrases végétales et fruitées et ne s’émeut pas de partager la table des cuisines les plus puissantes.
L'oeil
Couleur profonde et rubis
Le nez
Notes de garrigues, eucalyptus, fenouil cuit, le nez s’ouvre à l’aération sur la griotte et le chocolat.
La bouche
Délicat et plein de sève, d’une structure présente mais bien enrobée, c’est un vin à boire et à garder.
Garde
2026 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Canard aux figues; Daube au vin rouge
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Domaine de Cazaban est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Petites Rangées 2019.