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Cuvée Diane Maison Ventenac Vin Rosé ● Cabardès

Non millésimé 75cl

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    Cuvée Diane - Maison Ventenac - Non millésimé - Rosé
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    Maison Ventenac

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    En quelques mots ...

    Pas moins de 5 cépages entrent dans la composition de cette cuvée déjà appréciée l’an dernier : les 2 cabernets, le grenache, la syrah et le malbec. Paré d’une robe attrayante aux reflets saumonés, ce vin libère des parfums intenses de fruits cuits qui se prolongent en bouche, et fait preuve d’un bel équilibre grâce à sa fraîcheur finale.

    La dégustation

    L'oeil

    Une jolie robe rose vif.

    Le nez

    Un nez délicat et parfumé aux notes de fruits rouges (fraise et framboise).

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Une bouche fraîche, volumineuse et vive. Une finale longue et iodée.

    Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    2021

    Service

    9°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Grenache, Malbec, Syrah

    Terroir Argilo calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Salade de rougets à la tapenade, charcuteries fines

    Viandes

    Carré d'agneau grillé, barbecue

    Poissons & fruits de mer

    Saumon en papillotes, poissons au lait de coco

    Légumes

    Légumes grillés, tian d'aubergines

    Fromages

    Fromages de brebis.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    Appellation

    Cabardès

    L'appellation Cabardès fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Ventenac avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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