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Prestige Domaine Grand Vin Effervescent ● Crémant-du-Jura

Epuisé

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Prestige - Domaine Grand - - Effervescent
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En quelques mots ...

Crémant d'apéritif ou de repas. élu meilleur crémant de france par 10 millions de consommateurs.. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en vieux foudre de chêne, fermentation en cuve inox, elevage en vieux foudre de chêne, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, elevage selon méthode ancestrale

La dégustation

L'oeil

Couleur or, nombreuses bulles très fines, reflets or.

Le nez

Arômes de fleurs, arômes d'amande, arômes de noisette, puissants arômes de croûte de pain, arômes de bois.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

Dense, notes de fleurs blanches, notes d'amande, intenses notes de raisin sec, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Chardonnay

Terroir Souvent escarpés, les sols sont principalement composés de calcaires et d'argiles, dont notamment des marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Triangles au fromage, cuisses de grenouilles, gougères

Viandes

Poulet à la comtoise, escalopes de dinde

Poissons & fruits de mer

Saumon fumé

Légumes

Risotto aux champignon

Fromages

Quiche au roquefort

Desserts

Salade de fruits, tartes aux fruits rouges, crumble

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Domaine Grand

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Domaine Grand est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prestige .

Appellation

Crémant-du-Jura

L'appellation Crémant-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaine Grand avec ses 0 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).

Voir la page appellation
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