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Sur Montboucon Domaine Eric et Bérengère Thill Vin Blanc ● Côtes-du-Jura

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Sur Montboucon - Domaine Eric et Bérengère Thill - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

C'est par amour de la vigne et du vin que la famille thill s'est  installée en 2009 dans les côtes du jura. celle-ci exploite 5.20 hectares de vieilles vignes sur la commune de gevingey, dans le sud revermont. L'encépagement se compose de 3.15 hectares de chardonnay, 1 hectare de savagnin blanc, 60 ares de poulsard et 35 ares de pinot noir.ce chardonnay fruité et floral vous apportera beaucoup de fraîcheur. La robe est jaune brillante. Le nez est ouvert, sur un complexe d'arômes fruités, entre les agrumes et les fleurs.  en bouche, c'est léger, toujours sur le fruit, très pure comme expression, d'une vivacité moyenne. en conclusion, un vin très agréable, très alsacien dans son esprit.accords mets et vins : apéritif, entrées, grillades, volailles, poissons et coquillages.servir frais à légèrement chambré.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Eric et Bérengère Thill

Domaine Eric et Bérengère Thill est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sur Montboucon 2016.