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La robe est d'un rouge rubis clair à l'aspect délicat d'un vin Bourguignon. Son nez est intense sur des notes d'épices, de poivre, de rose, de fruits rouges caractéristiques du sciaccarellu. La bouche est délicate élégante et solaire, déroutante pour certains car "atypique" pour un vin Méditerrannéen; droit plaisant, frais, racé come pour l'être le sciaccarellu vinifié en rouge; belle lo,ngueur en bouche sur fond de maquis Corse et d'épices
L'oeil
La robe est d'un rouge rubis clair à l'aspect délicat d'un vin bourguignon.
Le nez
Son nez est intense sur des notes d'épices, de poivre, de rose, de fruits rouges caractéristiques du sciaccarellu.
La bouche
La bouche est délicate élégante et solaire, déroutante pour certains car "atypique" pour un vin méditerrannéen; droit plaisant, frais, racé come pour l'être le sciaccarellu vinifié en rouge; belle lo,ngueur en bouche sur fond de maquis corse et d'épices.
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
18°C
Cépages Sciacarello
Terroir Alluvions fluviales et graves
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
Légumes
Tajine
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Clos Fornelli
Clos Fornelli est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Robe d'ange 2014.



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