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Vieilles Vignes Millésimé Champagne Binon Coquard Vin Effervescent ● Champagne AOC

2013 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Vieilles Vignes millésimé - Champagne Binon Coquard - 2013 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Vieilles Vignes millésimé est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Binon Coquard. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 30,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Champagne Binon Coquard, produit 9 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Le service révèle une robe or pâle aux reflets cuivrés. De jolis trains de bulles apparaissent et forment un léger cordon à la surface de la flûte.

Le nez

Expressif et délicat. On retrouve des fruits blancs croquants comme la poire, le tout parsemé par des notes de fleurs blanches type acacia. Au second nez, les fruits jaunes compotés comme la marmelade

Vin Floral | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

L’attaque est agréable. On retrouve une certaine maturité par des arômes de fruits cuits très murs. La bouche est riche et équilibrée, entre le fruité des pinots noir et meunier et le floral du chardo

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

carpaccio de st jacques

Poissons & fruits de mer

sole meunière

Desserts

tarte aux fruits légère

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Champagne Binon Coquard

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Champagne Binon Coquard est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes millésimé 2013.

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Binon Coquard avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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