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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
On a beau dire, le champagne rosé c’est toujours « in » et pas que pour les femmes ! Le Rosé PICARD & BOYER est idéal à l’apéritif ou en dessert, séduisant et expressif, il vous donnera envie d’être en été ! Alors foncez et dégustez-le...
La dégustation
L'oeil
La robe est rose orangé et les bulles sont légères.
Le nez
Cette cuvée offre un nez expressif aux arômes de fruits rouges (framboises, fraises, cerises) et de biscuits à l’orange.
La bouche
La bouche est charnue et équilibrée.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Picard et Boyer
Champagne Picard et Boyer est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Picard et Boyer avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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