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100% Meunier et parcellaire, le Rosé de Saignée offre des arômes gourmands, avec une belle consistance tannique apportée par une macération de 24h à 36h.
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Feuilleté au chèvre et tomate provençale
Viandes
Gibier, Aiguillette de Canard sauce cramée aux griottes, Poulet à la basquaise
Poissons & fruits de mer
Gambas marinées au piment d'Espelette
Fromages
Osseau-iraty, Brillat-Savarin
Desserts
Biscuit rose, Clafoutis à la cerise ou à la framboise
3.63/5
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
14 / 20 Gault & Millau
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Champagne Gamet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de Saignée 2015.