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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Vin séducteur de part sa fraîcheur aérienne. Le vin Grande Sélection est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne le Brun de Neuville. Ce millésime est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 42,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Champagne le Brun de Neuville, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune aux reflets verts.
Le nez
Parfum d'aubépines, d'acacia. Relevée par des notes d'agrumes.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Palais frais et souple.
Vin Elégant | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir L'essentiel est planté depuis plus de 30 ans au creux des coteaux du sézannais.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne le Brun de Neuville
Champagne le Brun de Neuville est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Sélection .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne le Brun de Neuville avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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