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La nature nous fait don parfois d’une récolte de qualité exceptionnelle, qui mérite d’être mise en valeur. Notre Grand Vintage est toujours millésimé, afin que les qualités de l’année soient encore décuplées parles longues années de vieillissement qui se profilent. Composé à partir des 3 cépages champenois, le Grand Vintage est un champagne souple, fruité et très équilibré, qui se distingue par une grande finesse.
L'oeil
Bulles fines, beau cordon
Le nez
Une note beurrée et briochée se dégage lors du premier nez. A l’agitation, le nez est plus évolué et plus présent, avec des notes d’amande, de pain grillé, de cannelle et d’épices. L’attaque est belle avec une somptueuse fraîcheur et une élégante finesse.
La bouche
La bouche est longue, nous retrouvons des notes d’amande et d’épices (cannelle), avec une pointe anisée. Belle harmonie.
Vin Long
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Champagne J. de Telmont
Champagne J. de Telmont est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vintage 2006 2006.