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Exigence N°9 Brut Legras & Haas Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 16.5
    B+D
  • 93
    JS
  • 15.5
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Exigence N°9 Brut - Legras & Haas - Non millésimé - Effervescent
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    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un excellent champagne grâce à un excellent travail ! De notre grand respect pour ce Pinot noir mythique, qui ne perd jamais son élégance et sa structure est née l’envie de marier deux terroirs uniques ; Chouilly et Ay au sein d’un même flacon.

    Nicolas

    Nicolas #winelover chez Twil

    Un grand cru de champagne qui tient ses promesses..

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe or foncé

    Le nez

    Le premier nez évoque la poire et le sureau et évolue doucement à l'aération vers le jus de raisin et le gingembre confit.

    Vin Fruité

    La bouche

    L'attaque est fraîche et dense, la finale et tout en intensité et en persistance.

    Vin Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2

    Service

    9°C

    Cépages -

    Terroir Craie à Belemnites

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.22/5

    (3 notes de guides)

    16.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    93 / 100 James Suckling

    15.5 / 20 Gault & Millau

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    Legras & Haas

    Legras & Haas est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Exigence N°9 Brut Non millésimé.