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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Nous avons voulu créer un champagne brut représentant notre terroir : la Vallée de la Marne. C’est pour cette raison que nous avons décidé de mettre en avant le Pinot Meunier, cépage noir apportant fruité et fraicheur aux assemblages. Ce champagne est surtout un vin délicat et fin.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur jaune paille d'un aspect lumineux. Ses bulles fines et délicates forment un cordon intense.
Le nez
Le Pinot Meunier et le Chardonnay expriment toutes leurs caractéristiques. On découvre des notes de fruits à chair blanche et de paille fraîche qui confèrent à cette cuvée un nez typé.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Sensations de douceur et de fraîcheur, la bouche est fruitée et longue.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Avis clients
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Champagne Picard et Boyer
Champagne Picard et Boyer est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit de Famille .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Picard et Boyer avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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